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半自動行星攪拌炒鍋 商用預制菜炒菜機 不銹鋼豆沙月餅餡攪拌炒鍋
半自動行星炒鍋不僅可做炒制鍋,還可做蒸煮鍋,像豆漿、米粥、骨湯、餡料、炒菜,統統不在話下。全不銹鋼材質抗腐蝕耐高溫,使用期限可達10年。加熱方式多種可選,保證您在任何條件下都能使用。(食品加工機械廠家Tel:156*0636-3332)
行星攪拌炒鍋是一種用于食品加工行業的攪拌設備,主要由鍋體、攪拌系統、加熱裝置、傳動機構及液壓升降系統組成。按操作方式可分為手動與全自動兩類,加熱形式包括蒸汽式、燃氣式、電加熱導熱油等多種類型。
設備主要由以下系統構成:
1.鍋體系統: 采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體或蝶形不銹鋼鍋體。
2.攪拌系統: 行星式攪拌器與刮底攪拌系統結合,通過傾斜式行星傳動實現無死角攪拌。
3.加熱系統: 支持電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱三種方式,配備一體式燃燒機和微電腦控制系統。
4.傳動裝置: 變頻調速動力系統,攪拌軸轉速可調范圍大。
適用于以下食品加工場景:
1.焙烤餡料:果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥等。
2.調味品業:火鍋底料、方便面醬料、糖果業(如果醬、糖料、水果罐頭等)、蔬菜玉米加工業(如香菇醬、辣椒醬、花生醬等)。
3.糖果加工:果醬、糖料。
4.醬料生產:香菇醬、辣椒醬、花生醬。
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