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| 詳細參數 | |||
|---|---|---|---|
| 公司名稱 | 寧波四海美食培訓 | 培訓教材 | 寧波小吃培訓 |
| 培訓師 | 葉老師 | 培訓課程 | 寧波學習火鍋技術哪里有臺州燒烤培訓去哪里寧波夜宵培 |
| 培訓時間 | 不限 | 培訓方式 | 線下 |
| 所在地 | 浙江 | 培訓人數 | 其他 |
| 培訓周期 | 其他 | ||
寧波學習火鍋技術哪里有/臺州燒烤培訓去哪里/寧波夜宵培訓
來校路線，156路，16路，302路，626路，817路，902路到天景佳苑站下車
學習內容：
1、 火鍋原材料、香料、油料的擇優選擇。
2、 火鍋老油的提煉、色、香、味、保養等質量掌握。
3、 火鍋底料的配方、配制；炒制等方法的掌握。
4、 火鍋培訓種類：
⑴ 重慶麻辣火鍋 ⑵ 重慶普通鴛鴦鍋 ⑶ 純清湯火鍋的技術掌握，保持質量穩定的技巧。
5、 火鍋老油的洗煉及其保養方法.
6、 火鍋高湯原料選擇、配方及其熬制的質量方法。
學校對其學員包教包會，直到學會為止， 學員達到能獨立開店上崗，進行正常營業， 根據情況，學校可輔助學員開大型火鍋點，先學后學，包教包會
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