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餐飲老板必看：一臺冰淇淋機如何幫你多賺30%的流水？
許多餐飲老板在自家門口加裝了一臺冰雪麗人冰淇淋機，結果營業額暴漲。今天給各位餐飲老板分享實操經驗，不管你是做火鍋、燒烤、奶茶還是快餐，這套玩法都適用。
【為什么餐飲店都要配冰淇淋機？】
1. 引流神器：小朋友拉著家長來，年輕人打卡拍照
2. 超高毛利：成本2元的冰淇淋賣15-20元
3. 消化等位：讓排隊顧客先消費，降低流失率
4. 提升客單：吃完火鍋來份冰淇淋，客單價直接+15元
【選機避坑指南】
對比過市面上20多款機器，總結出4個關鍵點：
必須選雙缸商用機（單缸的根本不夠用）
制冷速度要快
能連續工作不罷工
自帶自動清洗功能（省人工）
【實戰數據說話】
某燒烤店：等位區設置冰淇淋窗口，翻臺率提升18%
連鎖快餐店：套餐+冰淇淋組合，客單價提升12元
奶茶店：增加冰淇淋產品線，下午茶時段營業額翻倍
【運營技巧】
1. 把機器放在門口顯眼位置
2. 設置"第二份半價"促銷
3. 搭配限定口味制造稀缺感
冰淇淋帶來了大量新客。很多顧客就是沖著冰淇淋來的，順便吃了正餐。
最后提醒：別貪便宜買冰淇淋機！一定要商用品質冰淇淋機，高峰期壞了，損失慘重。很多低價機，出了問題找不到人修，廠家推脫責任，最后只能自己掏錢換新機，反而更費錢。
做生意要算長遠賬，一臺好機器能用好幾年，省心又賺錢。貪便宜買劣質機，修來修去耽誤生意，最后花的錢更多！冰雪麗人冰淇淋機，品質可靠，售后服務好，讓您的生意更省心！
記住：在餐飲行業，冰淇淋不是甜品，是引流利器、是利潤奶牛、是排隊解藥！
