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冰淇淋機出現故障可能由哪些因素導致?
一、冰淇淋機做出來的冰淇淋口感太硬,有可能是冰淇淋粉和水的份額沒有操控好。
二、做出的冰淇淋有冰渣。原因是加水過量,漿料拌和不均勻或者冰淇淋機質量欠好。
三、冰淇淋膨化率低,原因是冰淇淋機或者冰淇淋粉質量欠好。
四、冰淇淋機出現凍缸。很多運用操作不妥會導致凍缸,原因主要有以下幾點形成:
1、拌和缸內的清洗水未排干凈。
2、長時間不打糕,且機器在不停地制冷。
3、存料盆現已沒有漿料,但機器仍然在制冷。
4、兩邊出糕量不同相差太大,出糕少的一邊簡單出現凍缸現象。
凍缸輕則打不出冰淇淋,重則損壞減速機或電機,因此一定要嚴厲按照運用說明來做冰淇淋。
五、冰淇淋機打出的冰淇淋與膨化率有關,參加過多水會加大冰淇淋的膨化率。
六、冰淇淋機使用時出現問題除上述因素外,還有一個重要因素——選用的冰淇淋設備質量欠好。
建議買家挑選耗電低、制冷性能好、膨化率高、產量大、操作方便、運行平穩的冰淇淋機。
冰雪麗人冰淇淋機采用新技術,壓縮機采用進口壓縮機,精選核心部件,并結合多年實踐經驗及用戶使用習慣,做了14項優化,使之更滿足使用者的需求,產量大且冰淇淋口感綿軟柔滑,入口極化。


